Hakiki Antep Baklavasında Kullanılan Boz Fıstığın Sırrı

Boz Fıstık Nedir ve Neden Önemlidir?

Antep baklavasını eşsiz kılan en önemli malzeme boz fıstıktır. Ağustos ayında, tam olgunlaşmadan henüz ağaçtayken erken hasat edilen bu fıstıklar, koyu yeşil rengi ve yoğun aromasıyla baklavaya o meşhur rengi ve tadı verir.

Üretimlerimizde en kaliteli boz fıstıkları kullanıyoruz. Sipariş vermek için Baklavalar kataloğumuza göz atabilirsiniz.

Sadeyağ ile Uyumu

Boz fıstığın yoğun aroması, yaylalardan elde edilen doğal tereyağının eritilip süzülmesiyle üretilen sadeyağ ile birleştiğinde ortaya mükemmel bir uyum çıkar. Ayrıntılı bilgi için Müşteri Hizmetlerimiz ile iletişime geçebilirsiniz.